TIFFANY&CO ティファニー トゥルーワイドリング 【200】【中古】【大黒屋】 16.5号 5.4g ホワイトゴールド WG ティファニーT 指輪 リング 貴金属・宝石 c04cdnlma42485-指輪・リング

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■商品情報
メーカー ティファニー(TIFFANY&CO)
形状/駆動方式/細目1 リング
モデル/品目 トゥルー ワイドリング
素材 K18WG
サイズ 16.5号 ※サイズ直し不可
ランク 新品同様
参考価格 \191,400-
コメント
【付属品】なし
【リング幅】約5.5mm
【状態】提携業者にて磨き済みですが、店頭展示品の為小傷が付く場合がございます。
【コメント】ティファニーのトゥルー ワイドリングが入荷致しました。Tの文字を大胆に上下交互に繰り返した模様を特徴としています。
※当社提携業者にて磨き済のため、メーカーにて磨き・修理等が出来ない場合が御座います。予めご了承の上、お買い求め下さいませ。
■取扱店舗  ※商品に関するお問い合わせ
(株)大黒屋 福岡天神本館
 TEL:0120-787-754  営業時間:11:00~20:00
 Mail:fukuoka@daikokuya78.co.jp

TIFFANY&CO ティファニー 貴金属・宝石 リング 指輪 ティファニーT トゥルーワイドリング WG ホワイトゴールド 5.4g 16.5号 【200】【中古】【大黒屋】

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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