EL-9242 WPツーリスモジャケット エルフ 送料無料 (2019-20秋冬モデル) ブラック c04cdonnl7698-ジャケット

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elf EL-9242 WP Turismo Jacket
商品説明
防水仕様、ベンチレーション装備、インナー脱着可能な全天候型ジャケット。
さらにストレッチ素材も採用し快適性を高めたハイグレードモデル!

こちらの elf EL-9242 WP Turismo Jacket を ♪ 送料無料(一部地域除く) ♪ で ♪ 全国発送 ♪致します。

< 機 能 >
・デタッチャブルサーマルインナー(中綿入) ・肩CE、肘CE、脊椎プロテクター ・ベンチレーション ・防水仕様

<SPECIFICATION>
○メーカー: elf/エルフ
○モデル名: EL-9242 WP Turismo Jacket
○カラー: ブラック
○サイズ:  M~4L ※詳しくは画像を参照下さい
○素材: [表地]ポリエステル(PUコーティング)[裏地]ポリエステルメッシュ[インナー]ナイロン(PUコーティング)
▼定価: 28000円+消費税

注意事項
○基本的に在庫していますが、一部お取り寄せになる時もあります。
○当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

= メールの届かないお客様へ =
○受注確認メールや返答メールは、通常24時間以内に送信しています。(土日・祝日等除く)
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エルフ EL-9242 WPツーリスモジャケット ブラック (2019-20秋冬モデル) 送料無料

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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