ダムド DAMD ルーフスポイラー FRP スタイリングエフェクト DBA-GA3W RVR c04cdotvd33552-ウィング

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【メーカー名】DAMD/ダムド
StylingEffect/スタイリングエフェクト
【適合車種】三菱 RVR
【年式/型式】2010/2~/DBA-GA3W/
【商品名】ルーフスポイラー
【セット内容】-
【塗装/未塗装】塗装済
【カラー】純正色
【素材】FRP
【特記事項】延長:+65mm
ご希望の塗装色/カラーNOをお知らせください。
個人宅様発送不可になりますので、送り先を板金屋をご指定下さい。
【定価】53000円
【納期】納期はメーカーの在庫や生産状況によって異なりますので
トラブル防止の為、必ず事前にお問い合わせ下さい。
【送料/配送】■この商品の基本送料(本州、四国、九州)は、【 6000円 】となります。
■北海道送料は、【
6000円 】となります。
(※北海道送料が掛る場合、会計時に自動計算されませんのでご注意ください。)
※沖縄県/離島は着払いのみとなり、別途お見積りさせて頂きますので、ご注文前に必ず送料の確認をお願いします。
DAMD ダムド ルーフスポイラー RVR DBA-GA3W スタイリングエフェクト FRP

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

ZERO SPORTS ゼロスポーツ 0307125 クールインシュレーター レッドモデル BRZ/86NISMO ニスモ 38420-RS015-BA GT L.S.D. 1.5WAY ベーシックモデル スカイライン、フェアレディZ、ステージア、他

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

NISMO ニスモ 24077-RHR21 ハーネス スカイラインGT-R (BNR32)用NISMOヘリテージパーツ (24077-05U21)STI ST20380VV160 コイルスプリング R(2.0GT-S Dタイプ~) 1本

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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