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●【型番】No.733CL レツド
●【ご注意事項】
●・この商品は下記内容×10セットでお届けします。
●書類の大量保管に最適なパイプ式とじ具。
●表紙からとじ具を取り外し、分別廃棄することができます。
●大きめのインデックス付で、背紙の差し替えができます。
●サイズ:A4タテ
●色:レッド
●寸法:W245×H307mm
●背幅:50~50mm
●とじ厚:30mm
●とじ穴間隔:80mm
●収容枚数:コピー用紙約300枚
●穴数:2穴
●背見出し紙:有り
●材質:表紙:布クロス(縦ライン・シボ柄)貼り、芯材:再生紙
●その他仕様:
●引出し穴付
●2穴パイプ式とじ具・片開きタイプ
●備考:※表紙厚:季節により変化する場合があります。
●※背紙差替式
●※ファイルの収容枚数は、64g/[m2]・90μmのPPC用紙を使用した場合の目安です。
●本商品はお取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●誠に恐れ入りますが、何卒ご了承ください。
●また、以下の場合には追加送料がかかる場合がございます。
●・沖縄、離島および一部地域への配送時
●・同梱区分が異なる商品の複数購入時
●【出荷目安】:1 - 4営業日 ※土日・祝除く
●【同梱区分】:TS 1
●【梱包サイズ】:通常商品
●システムの仕様で配達日時を指定出来る場合がありますが、配達日時の指定は出来ませんのでご了承ください。
●こちらの商品はメーカー・取引先からの直送品となります。【代金引換払い】【お届け時間指定】【店頭引き渡し】はご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。
工具・作業用品>オフィス住設用品>OA・事務用品/ファイル>その他ds2233060
こちらの商品の送料区分は「0」です。その他 (まとめ) ライオン事務器パイプ式ファイル(アコルデ) A4タテ 300枚収容 30mmとじ 背幅50mm レッド No.733CL1冊 【×10セット】 ds-2233060

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

オカダプロジェクツ プラズマダイレクト トヨタ イスト NCP60 2002.5-2007.7 2NZ-FE 商品番号: SD204051Rオカダプロジェクツ プラズマダイレクト スバル レガシィツーリングワゴン BP5/BL5 2003.5-2009.5 EJ20 ツインカムNA 商品番号: SD244011R

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

その他 ボニー ミートミンサー 32用プレート 6.4mm KND-412005-09オカダプロジェクツ プラズマダイレクト スバル レガシィツーリングワゴン BRG 2012.5- FA20 DIターボ 商品番号: SD244081R

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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