SW-MOTECH SWモテック Mサイドケース ION TRAX c04cdoxof9171-Tシャツ・カットソー

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デイトナ(DAYTONA)NOLAN N405 ソリッド フラットケイマンブルー(99379)

デイトナ(DAYTONA)NOLAN N87 ソリッド フラットブラック/10 (99326)NIKE ナイキ LOOPWHEELER AIR MAX 90 LW CQ7854-001 ブラック コンコルド US8.5 26.5cm 【メンズ】【中古】【美品】【K2593】






■商品番号
ALK0016511001R/S

■JANコード
4538792868103

■商品概要
【サイズ】49×23×37cm
【重量】4.7kg
【容量】37L

 カラー:シルバー(素地) / タイプ:右用

カラー:ブラック(パウダーコート仕上げ) / タイプ:左用
カラー:シルバー(素地) / タイプ:左用
タイプ:右用 / カラー:ブラック(パウダーコート仕上げ)

※リンク先に商品がない場合、すでに完売している商品となります。予めご了承ください。

 ※画像はイメージです。
■注意点
※画像には他のカラーリングが含まれています。

■詳細説明
■IONシリーズ

TRAXのアルミパニアシステムは妥協の無い構造であらゆる旅をサポートします。溶接で組み立てられた1.5mm厚のアルミプレートは耐久性だけでなく、水や泥、埃に対する密閉性と誰にでも使いやすく手入れしやすい利便性を誇ります。

【ION(アイオン)の特長】
●樹脂製のコーナーガード(8か所)
●ADVより若干軽量
・ステンレス製ラッチ
・シルバーボディは素地、ブラックボディはパウダーコート仕上げ
・別売のキーシリンダーでケース固定部のロック、フタのロックが可能


SW-MOTECH SWモテック TRAX ION Mサイドケース

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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