XL372LWV LA9 [ XL372LWVLA9 ]【パナソニック】スクエアシリーズ 埋込型 □450コンパクト形蛍光灯FHP32形3灯器具相当節電タイプ 昼白色 調光【返品種別B】 c04cdprxn11474-コンパクト形蛍光灯

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光源
◆LED(昼白色) ◆色温度:5000 K ◆光源寿命40000時間(光束維持率85%)

寸法・質量
◆幅:□470 mm ◆埋込穴角:□450 mm ◆埋込高:120 mm
◆質量:4.2 kg

仕様・注意事項
◆器具光束:4000 lm ◆安定器出力型:定格出力型 ◆安定器補足:<約10~100%連続調光型> ◆電圧:100~242 V ◆消費電力:33 W ◆消費効率:121.2 lm/W
◆【本体】鋼板(高反射白色粉体塗装)
◆【ルーバ】亜鉛鋼板(高反射白色粉体塗装)
◆【点灯ユニット(カバー)】ポリカーボネート(乳白)
◆Ra83
【適合ライトコントロール】ライトマネージャーFxNQ28861K (別売)
【適合ライトコントロール】ライトマネージャーFxNQ28841K (別売)
【適合ライトコントロール】ライトコントロール・信号線式NQ21505 (別売)
【適合ライトコントロール】ライトコントロール・信号線式NQ21502 (別売)
【適合ライトコントロール】ライトコントロール・信号線式(LED・インバータ蛍光灯用)NQ21595U (別売)
【適合ライトコントロール】ライトコントロール・信号線式(LED・インバータ蛍光灯用)NQ21592U (別売)
【適合ライトコントロール】ライトコントロール・信号線式(LED・インバータ蛍光灯用)NQ21585U (別売)
【適合ライトコントロール】ライトコントロール・信号線式(LED・インバータ蛍光灯用)NQ21582U (別売)
【適合ライトコントロール】ライトコントロール・信号線式(LED・インバータ蛍光灯用)NQ21535U (別売)
【適合ライトコントロール】ライトコントロール・信号線式(LED・インバータ蛍光灯用)NQ21532U (別売)
◆●水平天井埋込専用
◆セパレートセルコン(A、AN・NTタイプ)、スーパーマーケットセルコンとの組み合わせ可能
◆注)適合調光器をご使用ください。
◆注)一般屋内用器具です。屋外環境(軒下など半屋外を含む)や腐食性ガスの発生する場所、太陽の光が直接器具に当たる場所では使用できません。
◆注)LEDにはバラツキがあるため、同一品番商品でも商品ごとに発光色、明るさが異なる場合があります。XL372LWV LA9 [ XL372LWVLA9 ]【パナソニック】スクエアシリーズ 埋込型 □450コンパクト形蛍光灯FHP32形3灯器具相当節電タイプ 昼白色 調光【返品種別B】

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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