ユニックス 野球 野球用品 その他 アルミ合金製レーキ プレート80cm幅 6本入り UNIX BX78-60 c04cdprxn71762-その他

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校庭や河川敷など、黒土・赤土のグランドでも使えるアルミ合金製レーキ
●立体L型形状のアルミ合金
●必要に応じて使い分け:ピッチャーマウンド、ホームベースエリア、スリーフットラインなど
●プレート交換OK L型エッジ幅60cm、80cm、120cm(プレートのみの単品販売もしています)
●グランドコンディションに応じて「T型エッジ」「L型エッジ」の両面使い分けOK。
「T型エッジ」荒整地:荒れたグランドも粗けずりもOK。赤土OK。
「L型エッジ」密整地:満足のいくグランド整備ができます。
フィールドにヘッドプレートが食い込まない構造
●6本入り
※こちらの商品は発送後の返品・交換をお受けすることができません。予めご了承ください。
メーカー:ユニックス (UNIX)
詳細分類:野球 野球用品・その他
単位:
セット
発注単位:
1
寸法・重量:
サイズ:L型エッジ幅80cm、T型エッジ幅67cm、ハンドル長さ180cm 重量:1.3kg
送料別途見積[ 左記アイコンについて ]

※ 製品改良の為、仕様の一部を予告なく変更することがあります。

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ユニックス 野球 野球用品 その他 アルミ合金製レーキ プレート80cm幅 6本入り UNIX BX78-60

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

ユニソン ウォーターポット フィーノポット 直径300mm 『立水栓 水受け(パン)』HAKKO ライフルスコープ 3-12×56 R:90CHME #125 3ERCHW-6420-66960-WOF

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

ユニソン リーナアロン 950スタンド シングル 蛇口(ゴールド)1個セット 上部蛇口 シングル付 『立水栓セット(蛇口付き)』 オリーブドラブHAKKO ライフルスコープ 1×20 R:13CH #87 ERCH-1200-66150-WOF

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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