ブリーディングストック個体【個体販売】16-17cmNO8(生体)ベトナムセレクト個体 【ディスカス】ジャイアントフローラル c04cdqxos31691-観賞魚

ブリーディングストック個体【個体販売】16-17cmNO8(生体)ベトナムセレクト個体 【ディスカス】ジャイアントフローラル c04cdqxos31691-観賞魚

【幅201から300cm】【丈111から140cm】プリーツが綺麗なオーダーカーテン リーフ柄ホワイトー kk347wh

(HIDヘッド&フォグセット) ノア(ZRR7#系)マイナー前(H19.6~H22.3)ヘッドD4S&フォグHB4(HID仕様車) (トヨタ)マックスレイ 照明器具基礎照明 CYGNUS φ75 LEDベースダウンライト低出力タイプ ミラーピンホール 拡散JR12V50Wクラス 電球色(2700K) 連続調光65-20961-34-90


動画サービス対象商品です。今なお、古き良きターコイズディスカスを脈々と累代繁殖させるベトナム産ディスカスとなります。独自の育成方法から成長スピードが非常に早く、そのため目が小さく若く大きな個体が多い。抜群のフォームはまさにベトナムフォームといっても過言ではありません。数年に一度の入荷便となります。【ディスカス】ジャイアントフローラル ブリーディングストック個体【個体販売】16-17cmNO8(生体)ベトナムセレクト個体

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

ダンスコ レディース ブーツ・レインブーツ シューズ Becki Ankle Bootie Black Waterproof Tumbled【送料無料】 国産跳ね上げ式収納ベッド レナーチ ダークブラウン セミダブルベッド グランド 縦開き 薄型スタンダードポケットコイルマットレス付き 収納付きベッド ベッド下 大容量収納 木製ベッド マットレス付き ヘッドボード 宮付き 棚付き コンセント付き 一人暮らし

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

フォーセイク レディース ブーツ・レインブーツ シューズ Patch Black/Tanアラヴォン レディース ブーツ・レインブーツ シューズ Aravon Fairlee Wedge Bootie (Women) Black Leather

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

4月28日AM1時59分まで!お買物マラソン!ポイント5倍!ダブルエントリーで最大15倍!! (ヘルメット バイク) SIMPSON (シンプソン) SUPER BANDIT 13 MAT BLACK (マットブラック) 62 (SG規格)サンドビック EF-32-12 高圧クーラント対応イージーフィックススリーブ 1個

このブログの人気記事ランキング

JUGEMおすすめブログ