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NAVY SEALsやARMY レンジャーをはじめとした退役軍人や兵役経験者をアドバイザーとして迎え、軍人やローエンフォーサーなど銃器に携わるタクティカルユーザー向けに、戦闘からトレーニング、R&R(Rest and Recreation)に至るまで、革新的なギア -グローブや、ブーツ、ジャケットをはじめとしたクロージング- を提案している新進気鋭のブランド【VIKTØS ヴィクトス】。
VIKTØSのブランド名は、ラテン語のインビクタスの派生語で「征服されていない」や「不屈」を意味します。
また綴りにはノルウェー語のØ文字が含まれ、この文字は「シールドと交差した剣」を意味し、ブランドロゴにも使われています。

同ブランドのロングショットグローブの丈が手首までと短いショートショットグローブ。
ポリマー素材のナックルガードとその指側にはそれぞれ小さいパッチパネルをデザインし、別売りのMORALPHABET™に対応。商品名の「S」「H」「R」「T」「S」「H」「O」「T」のテキストパッチが付属します。親指とトリガーを引く人差し指の指先はタッチスクリーン仕様。
手首にはパイル&フックのカフクロージャーと、グローブ装着時に便利なプルループを装備。
バックハンドにはノーメックス素材、手の平側はDigihide™ ゴートスキンを採用。

サイズ
M/手長(中指~ 手首)21.5cm、手回り(外周)23.5cm
L/手長(中指~ 手首)22.5cm、手回り(外周)24.5cm
XL/手長(中指~ 手首)23.5cm、手回り(外周)26cm

※こちらの商品のMEDIUMサイズに関しては、どちらのカラーも次回便にて入荷する予定となっております。商品入荷しましたら在庫追加しますので、今しばらくお待ちください。

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますVIKTOS ショートショット グローブ【ヴィクトス ビクトス shortshot glove】メンズ ミリタリー サバイバルゲーム サバゲ ナックルガード

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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