1人掛け カウンターチェア KISE 500033445 1脚 チェア キーゼ c04cdrwxn32020-カウンターチェア

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タジマ レーザー墨出し器 GT8ZS-NI (レーザー 測定器具) お取り寄せ商品

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ポイント1.コンパクトなカウンターダイニングでお部屋すっきり
2.テーブルはお洒落で便利な棚付きデザイン
3.チェアは無駄のない洗練されたモダンデザイン
商品名シンプルモダンコンパクトカウンターダイニングセット KISE キーゼ カウンターチェア 1脚
商品コードR-THC-500033445
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3点セット(テーブル+チェア2脚) カウンターテーブル W120

■単品販売
カウンターテーブル W120
カウンターチェア 1脚 ---●現在ご覧のページです。
商品カウンターチェア 1脚
商品詳細■カウンターチェア

【サイズ】(約)幅38.5×奥行40×高さ64.5~85.5(座面高59~80)cm
【材質】
フレーム:スチール
フレーム仕上げ:粉体塗装
張地:合皮皮革(PU)
クッション材:ウレタンフォーム
【製品重量】(約)5.4kg
【梱包数】1(1脚1梱包)
【梱包サイズ/重量】(約)横幅:44cm×高さ:25cm×奥行:41cm/6kg
【生産国】中国
※組立品

※サイズ・重量は概算となります。
※実際の商品の色にできるだけ近づけるよう撮影を行っておりますが、商品の色はご使用のモニターによって実際の明るさや色と多少異なって見える場合がございます。
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カウンターチェア 1人掛け KISE キーゼ チェア 1脚 500033445

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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