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サイズ
高134cm×幅51cm×奥行45cm
材質
台輪正面表面材:ウォールナット調プリント
大戸軸正面表面材:ウォールナット調プリント
戸板正面表面材:ガラス
主芯材:MDF
表面仕上げ:ウレタン仕上げ
仕様

※仏壇本体のみの販売となっております。
※仏具などは付属しておりません。
LED照明付き/取り外し式本尊台/取り外し式須弥壇/スライド式上台膳引き/収納上台引き出し/収納下台引き出し
配送につきまして
商品の配送は全て宅配便(1人)での玄関渡しとなります。
集合住宅の場合はエントランス渡しになります。

重量商品の為、お客様にお手伝いをお願いする場合がございます。
またはエレベーター無し2階以上などの場合別途送料が発生する可能性がございます。
※どうしてもお手伝いが難しい場合は、備考欄に手伝い不可の為、開梱・設置便希望との旨をご記載下さい。
 弊社にて開梱・設置便の見積もりを取り、再度ご連絡を差し上げます。
開梱設置便につきまして
こちらの商品は開梱設置便(商品部屋内設置とゴミ回収便)もご利用になれます。
ご希望のお客様はお見積り致しますのでお気軽にお問合せ下さいませ。
※一部ご利用不可地域もございますので何卒ご了承下さいませ。
備考/特徴
日本:静岡


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二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

【代引き不可】 中量棚BW型アイボリー BW-8563【代引き不可】 ラークラック RL-1744

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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