真珠屋さん 伊勢志摩 ピアス|アコヤ真珠|パール|真珠ネックレス|結婚式ウエディング|真珠専門店|通販 K14WG アコヤ本真珠 c04cdtvsz8144-ピアス

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商品情報
種類アコヤ真珠
珠の大きさ7,5mm
シルバーホワイトピンク
ラウンド
巻き
照り
きず
カラーストーンホワイトトパーズ、ピンクトルマリン、ブルートパーズ、ペリドット
金具の材質K14WG シリコン付きWGキャッチ
重量1,01g×2
サイズタテ約17,7mm
保証書


【当社基準】  (1 非常に厚い 2 厚い 3 標準 4 薄め 5 薄い) 照り (1 非常に良い 2 良い 3 標準 4 少なめ 5 少ない)  (1 無傷または微小 2 小きず 3 中きず 4 多め 5 多い)
その他
【付属品について】
・全品高級オリジナルケース付(特殊な商品を除く)ですが、包装は簡易なものになります。
・イヤリングをピアスへ、ピアスをイヤリングへは変更できません。
・ペア珠等のルースは指定以外の加工はできません。
ルースのみをご希望の場合、金具は付属しません。
【サイズのお直しについて】
※リングに関しましては、サイズのお直しを有料にて承っております。
+1号まで3000円(税込)   1,5号から3号4000円(税込)
3号より大きくする場合はご相談下さい。
小さくするする場合:各サイズ3000円(税込)


【購入履歴からのご注文キャンセル、 修正についての注意事項】
当店は15時までのご注文を、当日発送分として発送の手配をいたしております。
14時頃以降のご注文については、購入履歴からのご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。
(あす楽対応商品、加工を要する商品も同様です。)
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営業時間内にお問い合わせくださいませ。


ギフト対応
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二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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