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洗練されたスタイルでスマートなお部屋を演出!
リビング、オフィス、店舗など、シーンに合わせられる、壁掛け風テレビ台。
コード類をまとめて隠せる背面収納付きなので、スタイリッシュな佇まい。

・テレビの取付位置は、5段階の高さ調節が可能です。
・棚板は2段階の高さ調節が可能です。
・32V型~60V型TVまで対応。
・底にはガタつき防止のアジャスターが4ヶ所付いています。
・転倒防止用の部品が付属されています。

※こちらの商品は、お客様組み立て品です。

●商品サイズ(cm)
幅約70×奥行約40×高さ約144.5~160.5
●商品重量
約16.5kg
●材質
ナチュラル:スチール(紛体塗装)、支柱=転写仕上げ
ホワイト:スチール(紛体塗装)
●耐荷重
約30kg
●取り付け可能なテレビ
・メーカーが「壁掛け対応」としている
・テレビのサイズが32V~60V
・テレビの重さが30kg以下
・テレビの背面にネジ穴が4ヶ所あり、間に凹凸がない
・ネジ穴の間隔が同じで、上下左右ともに10~40cmの範囲
※テレビ背面の形状、ネジ穴の位置によって取り付けできない場合があります。
●カラー
ナチュラル
ホワイト

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二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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