■ニッポー マイクロカットシュレッダーNPS750 〔品番:NPS750〕[TR-1393080] c04cdvbdt6975-電動シュレッダー

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ニッポー マイクロカットシュレッダーNPS750 〔品番:NPS750〕[注番:1393080]
特長

●1×5mmの細密マイクロカットで情報を守ります。
●シュレッダーのセキュリティーレベルでも最高の7レベルなため、細断後の復元は不可能です。
●細断後、刃についた紙屑を落とすことのできる逆裁断機能付きです。

用途

●オフィスや事務所のセキュリティ対策に。

仕様●細断最大枚数(枚):5
●ダストボックス容量(L):30
●最大細断サイズ:1×5mm
●幅(mm):380
●奥行(mm):290
●高さ(mm):604
●投入口幅(mm):225
●細断速度:約3.2m/min
仕様2●電源:AC100V
●消費電力:500W
●定格使用時間:約15分
●カットサイズ:1×5mm(マイクロカット)
●ダストボックス容量:30L
●電源コード長さ
●空転時作動音:60dB
材質/仕上
セット内容/付属品
注意
原産国(名称)中国
JANコード4938692100950
コロンコード5040956000
コロン名称ニッポー レコーダー
本体質量19.8kg


■ニッポー マイクロカットシュレッダーNPS750  〔品番:NPS750〕[TR-1393080]

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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