NRマジック アクシス90 MAGIC NR V-BLACK c04cdxrep5973-マフラー

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グリップ付プリセット形トルクハンドル 最小目盛2.0mm 取寄品 TOP T-200NTG ( 調整可能 プリセット 樹脂グリップ )

メタルハライド175W/安定器内蔵型(50/60Hz) 2灯式スーパー三脚仕様MHN-175LW 日動(NICHIDO)【送料無料】【smtb-k】【w2】【FS_708-7】【H2】スプリングホースクリッププライヤー 取寄品 KNIPEX(クニペックス) 8551-180A-TJ (スリム ヘッド 回転式 チップ 先端 インサート )


●メーカー名:NRマジック
●商品名:V-BLACK

メーカー品番:MV0070-Y10004
JANコード:4573451771516

●材質
スチール/純正ブラック仕上げ

●付属品
ガスケット

●備考
チャンバーの性能特性をより向上させる為、1994年より開発したVES構造(バリアブル・エキゾースト・システム)は、低速・中速・高速をオールラウンド通用するチャンバー特性を確保する事に成功。また、流体力学に基づいたその構造はチャンバーを短くできるというメリットもあり、その結果チャンバー本体をコンパクトに仕上げる事が出来ました。従来スポーツチャンバーと比較し(NRマジック製)、燃費20%~40%UPするとと共にCo2も20%~40%削減のため、地球環境にもやさしいマフラーです。純正ブラック仕上げでさり気なく高性能にオシャレを楽しんで下さい。

●ご注意
写真はイメージです

車種年式型式・フレームNo.その他
アクシス90
※詳細はメーカーサイト等をご確認ください。NRマジック アクシス90 V-BLACK NR MAGIC

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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