シンプレオ門扉6型 YKKAP 片開き 『たて目隠しデザイン』 HME-6 11-18L 門柱仕様 c04cdxrep9981-門扉

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【特価品】OUTEX YZ450F マフラー本体 YZ450F(2006年)用 マフラー タイプ:OUTEX.R-TBT アウテックス

スプリングホースクリッププライヤー 取寄品 KNIPEX(クニペックス) 8551-180A-TJ (スリム ヘッド 回転式 チップ 先端 インサート )常三郎 千寿(せんじゅ)白樫包堀70mm







商品番号17557201
メーカーYKKAP
サイズ幅 1100.0mm × 高さ 1800.0mm
通常納期5~10日後発送
用途片開き
素材アルミ形材
配送区分1
※商品により配送可能エリアが異なります。
配送エリア表をご覧ください。
工事対応この商品は工事を承っておりません。


ベーシックを極めたシンプルなデザインが幅広い住宅スタイルにマッチ。リーズナブルな価格とユーザビリティを兼ね備えた門扉の新スタンダード。


備考
●「本体」+「柱(100角)」+「打掛錠1型」+「ヒンジ、ヒジツボ部品」のセットとなります。
●本体は左右勝手があります。仕様は、商品名を参照して下さい。
※サイズ(幅)は扉部分のみの合計寸法となります(例:両開きの場合、扉1枚分の寸法)。柱の外~外までの寸法とは異なります。




YKKAP シンプレオ門扉6型 片開き 門柱仕様 11-18L HME-6 『たて目隠しデザイン』

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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