カーハート(CARHARTT) FRANCIS (Men's) I025231LR9018F 長袖シャツ c04cdxtdi4929-カジュアルシャツ

カーハート(CARHARTT) FRANCIS (Men's) I025231LR9018F 長袖シャツ c04cdxtdi4929-カジュアルシャツ

家族で一緒に過ごす棚・ライト・コンセント付きファミリーローベッド Crecer クレセール ハイグレード国産ポケットコイルマットレス付き セミダブル【代引不可】

【月末限定クーポン!】【受注生産】川の字で眠ろう ドリームベッド ハグミル2401 親子のコミュニケーションが生まれる絵本の読みきかせベッド 布製 超低床 日本製 PS シングルサイズ 布地:Bランク アーム無しタイプ dreambed マットレス別売【月末限定クーポン!】【送料無料】正規販売店 SIMMONS シモンズ ボックススプリング D ダブルサイズ BB1201A/BB1202A/BN16003/BN16004 ビューティーレストセレクション ダブルクッション ※マットレス別売【代引不可】





【2018年秋冬モデル】【2018fwmodel】【カーハート】【CARHARTT】【SLSL】【スポーツカジュアル】【シャツ】【Men's】【Mens】【メンズ】【めんず】【男性】【ssxp0904_10】

●素材:綿100%
●Mサイズ詳細:【着丈】74cm 【肩幅】45cm 【身幅】53cm 【袖丈】64cm
●中国製
※弊社独自の採寸方法により採寸を行っておりますため、多少の誤差が生じる場合がございます。

※一部商品において弊社カラー表記がメーカーカラー表記と異なる場合がございます。
※ブラウザやお使いのモニター環境により、掲載画像と実際の商品の色味が若干異なる場合があります。
掲載の価格・デザイン・仕様について、予告なく変更することがあります。あらかじめご了承ください。カーハート(CARHARTT) FRANCIS 長袖シャツ I025231LR9018F (Men's)

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

人工芝 ロール 1m×10m 芝丈30mm RP-30110 国産 リアル人工芝 防草人工芝 防草 雑草対策 雑草防止 国産人工芝 人工芝生 人工芝マット 芝生マット 100cm×1000cm 芝丈3cm 人工芝ロール 芝生 ロールタイプ バルコニー ガーデン 屋上緑化 アイリスオーヤマ 【D】 【直送品】 阪和化工機 撹拌機 HSL-7602-43

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

VERTEX(バーテックス) ワイヤカットバイス VSTV-320W (調節機能付) 【直送品】 阪和化工機 撹拌機 HMP-8005

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

【月末限定クーポン!】【送料無料】正規販売店 SIMMONS シモンズ 7.5インチコイル エグゼクティブニューフィットマットレス AA16111 (旧 AA13111) SD セミダブルサイズ ビューティーレストプレミアム【代引不可】国内優良メーカー ラジエーター 参考純正品番:1-21410890 イスズ エルガミオ LR234 MT

このブログの人気記事ランキング

JUGEMおすすめブログ