■アイウッド アルミ用チップソー 〔品番:99372〕[TR-8160482] Φ380 c04cdzdtx72194-その他

■アイウッド アルミ用チップソー 〔品番:99372〕[TR-8160482] Φ380 c04cdzdtx72194-その他

ジェイブランド ジーンズ パンツ デニム レディース【J Brand 23110 High Rise Photo Ready Maria Jeans

■タンガロイ 旋削用G級ポジTACチップ SH730《10個入》〔品番:DCET0702008MFL-JRP〕[TR-7029560×10]ディーエル1961 フレアジーンズ フレアデニム レディース【DL1961 Hepburn High Rise Wide Leg Jeans?

オレンジブック トラスコ中山 TRUSCO
アイウッド アルミ用チップソー Φ380 〔品番:99372〕[注番:8160482]
特長
●高精度台金を使用し、粘りのあるチップで不安定な作業でもカケにくいチップソーです。

用途
●アルミサッシ等のアルミを素材とした各種パーツの切断。

仕様●外径(mm):380
●刃厚(mm):2.6
●穴径(mm):25.4
●刃数:120
●最高使用回転数(rpm):4000
仕様2
材質/仕上●台金:工具鋼
●チップ:超硬
セット内容/付属品
注意
原産国(名称)日本
JANコード4939752993727
コロンコード1382580030
コロン名称アイウッド チップソー
本体質量1731g


■アイウッド アルミ用チップソー Φ380  〔品番:99372〕[TR-8160482]

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

20 アルファード | リアサイドマーカー / リアコンビネーション【ブイビジョン】アルファード 20系後期 LEDリフレクターDoor Armrest グレー フロント LH Left ドライバー Side for Cadillac Chevy GMC SUV Truck New (海外取寄せ品)

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

AZワゴン MJ23 | テールライト【クリアワールド】AZワゴン MJ23# チューブLEDテールランプ カラー:レッド/スモークレンズ★色番号塗装発送200 ハイエース ワイド | ボンネットフード【ガレージベリー】ハイエース 200系 ワイドボディ ボンネット タイプ1 FRP製

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

【送料無料】コンパクト車椅子 介助式小型車いす チビポン/ HTB-AC1[ 株式会社 美和商事 ]ディーエル1961 ジーンズ デニム ダークリンス レディース【DL1961 Rachel High Rise Flare Jeans】Fo

このブログの人気記事ランキング

JUGEMおすすめブログ