ロータイプ 木製 リビング収納 おしゃれ 幅120cm 引き出し テレビボード TVボード テレビ台 ローボード 北欧 完成品 モダン AV機器収納 c04cdanit91523-テレビ台・ローボード

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■Product Details 
引き出しタイプのテレビ台。引き出しは奥の物まで取りやすいフルオープンスライドレールが付いたテレビボードです。
サイズ 本体:幅118 x 奥行き40 x 高さ39.9cm
オープン部内寸:幅55.5 x 奥行き35 x 高さ19cm
引き出し内寸:幅50.5 x 奥行き31.5 x 高さ12.9cm
材質 EBコート紙
脚部:スチール
カラー ブラウン・ナチュラル
仕様 引出し:フルオープンスライドレール
発送状態 完成品(お客様にて脚のみ取付)
シリーズ
商品
送料 九州~関東送料無料
備考 商品は、小売と併用しておりますので、常時在庫状況が変動いたします。
在庫欠品の際は、入荷までお時間を頂きます。
配送は全て宅配便(1人)での玄関渡しとなります。
大型商品や重量商品、エレベーターの無い2階以上にお住まいのお客様は、玄関口までの搬入のお手伝いをお願いしております事をご了承ください。
大型商品はドライバー1人では荷降ろしができませんので必ず力のある方のお手伝いをお願いいたします。
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二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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