床ずれ防止用具すやり ~SUYARI~ 介護用マットレス 介護用品 幅83cm 防水カバータイプ c04cdaatq32337-マットレス

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プロモンテ PUROMONTE ウルトラライト シングルウオールテント 3人用 [VB-30]

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・沈みこまず動きやすい高耐久マットレス。
・波カットがずれ力吸収・通気性抜群!
・さわかやな心地、上品な眠り。
・【補助機能】高密度・高弾性なので、動きやすく介助もしやすいマットレスです。
・【体圧分散】波カットが背上げ時の“ずれ力”を吸収し、座位がとりやすいです。
・【通気性】テンセルパウダーが結合していることにより、自然と吸放湿してくれます。カバーも肌触りが柔らかな通気タイプで心地よさアップ!
・【耐久性】連続8万回繰り返し圧縮をしても、復元率脅威の99%!
・【お手入れ】中材ウレタンフォームも洗うことができる優れもの。メンテナンスが楽々です。
・【信頼性】エコテックススタンダード100のクラス1認証。乳幼児の肌にも優しい素材です。

●サイズ/幅83×長さ191×厚さ6cm
●重さ/4.5kg
●材質/本体:ウレタンフォーム、カバー:ポリエステル・ポリウレタン
●カラー/本体:エメラルドグリーン、カバー:パープル×ベージュ
●吸湿加工、放湿加工




介護用マットレス 床ずれ防止用具すやり ~SUYARI~ 防水カバータイプ 介護用品
介護用マットレス 床ずれ防止用具すやり ~SUYARI~ 防水カバータイプ 幅83cm 介護用品

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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