■京セラ 旋削用チップ CA5515《10個入》〔品番:TPMT160308HQ〕[TR-6498221×10] CA5515 CVDコーティング c04cdcvsn73758-旋削用チップ

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■京セラ 旋削用チップ CA315 CVDコーティング CA315 CA315 10個入 〔品番:SNMG120412PH〕[TR-1229429×10]

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京セラ(株) 旋削用チップ CVDコーティング CA5515 CA5515 [ 品番:TPMT160308HQ ]
特長

●CA5515:微細柱状組織により耐摩耗性向上、長寿命加工です。
●鋼の仕上げ~荒加工に適応です。

用途

●旋削加工用●CA5515:鋼加工の仕上げ~荒加工用

仕様-
仕様2●被膜構成:微細柱状TiCN+Al2O3+TiN
●呈色:金色
●HQブレーカ:仕上げ~中
●M級
材質/仕上●CVDコーティング
原産国(名称)日本
JANコード4960664433100
コロンコード2039426000
コロン名称京セラ チップ
本体質量4.2g


■京セラ 旋削用チップ CVDコーティング CA5515 CA5515《10個入》〔品番:TPMT160308HQ〕[TR-6498221×10]

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

■京セラ 旋削用チップ PV710 PVDサーメット PV710《10個入》〔品番:TNGG160404L-S〕[TR-8230158×10]トラスコ中山 TRUSCO 軽量棚 中棚ボルトレス型1200X300X2100 4段 ネオグレ L74V-14 NGL74V14 【最安値挑戦 激安 通販 おすすめ 人気 価格 安い おしゃれ 】

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

TRUSCO スチールローラーコンベヤ Φ38 W500XP100XL1500 VR-3812-500-100-1500エビ ブラインドリベット(1000本入) ステンレス/スティール 4-3 NSS4-3

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

■京セラ 旋削用チップ CA320 CVDコーティング CA320 CA320 10個入 〔品番:SNMG120420〕[TR-1234128×10]■京セラ 旋削用チップ CA320 CVDコーティング CA320 CA320 10個入 〔品番:SNMG120408PH〕[TR-1232527×10]

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