BAGGAGE WONDER backpack2 /ブラック[バリスターナイロン] BLACK バックパック/ グッドマンズ c04cdcztf81796-バックパック・リュック

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WONDER BAGGAGE backpack2 グッドマンズ バックパック/ BLACK /ブラック

従来のGoodmans Backpackをアップデート。フラップの仕様やマチの調節ベルト等を改良、更に素材をバリスターナイロンに統一することで、軽量化され落ち着いた雰囲気に仕上がっています。

使用頻度が最も高くなるフロントの大型ポケットはフラップ開閉式。ファスナー型と比べワンタッチで開閉することができ、内装には仕分けが可能なポケットが2つ備え付けられています。マチサイドには500mlのペットボトルが収納できるポケットが追加されています。

WONDER BAGGAGEは、国産の「バリスターナイロン」を使用しています。一般的には「バリスティクナイロン」という名で知られています。米国ミルスペック規格などで採用されているナイロンで引き裂き強度、摩擦係数が高く、過酷な環境に適した素材です。 「グッドマンシリーズ」はその素材をメイン材に使用しています。

material : 国産バリスターナイロン
color : ブラック
weight : 本体 750g
size : W300mm × H500mm × D150mm
made in Japan

■ATTENTION

*製品の特徴によりサイズや色に個体差が生じる場合があります。

*モニターの発色の具合や写真の加工により画面上と実物では多少色具が異なって見える場合もございます。ご了承ください。

*乾燥機のご使用は、縮みの原因にもなりますのでご注意下さい。

*当HPの商品は、実店舗の在庫と共有しております。タイミングにより売り違いがありました際にはご容赦ください。

*こちらの商品は心斎橋店にてお取扱い品になります。WONDER BAGGAGE backpack2 グッドマンズ バックパック/ BLACK /ブラック[バリスターナイロン]

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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