ブラウン ミキサー ホワイト JB3060WHS パワーブレンド c04cddtvb84257-ミキサー

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JAN:8021098772046
品番:your8-0210987720-jp-46
商品名:ブラウン ミキサー パワーブレンド JB3060WHS ホワイト
ブラウン ブレンダー パワーブレンド3 ホワイト JB3060WHS サイズ:ガラスジャグ装着時/約幅190×奥行185×高さ385mm 電源:AC100V50/60Hz 消費電力:480W 保証期間:1年間 セット内容・付属品:本体(モーター部分)、ブレンダー 容量:約1.25L 連続使用可能時間:約3分 最大回転数:約22,100回/分(無負荷時) 本体重量(kg):3.5 素材:素材・材質:本体(モーター部分)/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、ジャグ/サーモレジストガラス、刃/ステンレス、フタ/PP(ポリプロピレン) 【世界が認めた、ブラウンのパワフルなブレンダー】ハンドブレンダーシェアNo.1(※)のブラウンが開発したブレンダー「ブラウンパワーブレンド3」は独自のトライアングルジャグとドイツ品質のハイパワー設計で素早く均一な仕上がりを可能にした※ブラウンハウスホールド調べ。全国の家電量販店実績を集計。2015年1月~12月ハンドミキサーメーカー別金額シェア【独自のトライアングルジャグ】独自の三角形のジャグ構造により、食材の回流を促し素早く均一に食材を攪拌するまた、丸型に比べ注ぎやすくなっている【480Wのハイパワー】ドイツ品質のハイパワー設計ハイパワーながらも、定格時間もきちんと担保している【サーモレジストガラス採用】大容量サーモレジスト素材のガラスボトルで、熱いスープから冷たいクラッシュアイスまで、料理の幅が広がる【ターボ機能搭載】ターボボタンを使うと、瞬時に最大パワーにて攪拌が可能【食洗機対応で簡単お手入れ】取り外し可能なカッター、各パーツも全て簡単に分解できる※本体(モーター部)除く【人間工学に基づいたデザイン】デザインコンペ「PlusXAward」にて、高品質・デザイン性・使いやすさの3つの部門を受賞本体の安全装置解除スイッチは、左右どちらの利き腕の方にも扱いやすい設計になっている
基本仕様
ミキサータイプミキサー設置タイプ据え置き
容量*11.25 L消費電力480 W
その他機能
きざむ つぶす・おろす 
スライス・せん切り こねる 
ジューサー泡立てる 
サイズ・重量
サイズ190x385x185 mm重量3.5 kg
ブラウン ミキサー パワーブレンド JB3060WHS ホワイト

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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