五月人形 室内用 おしゃれ 宝づくし吉翔鯉のぼり こいのぼり c04cderkf9232-こいのぼり

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初めての端午の節句を、さらに華やかに♪
「吊るし飾り」は江戸時代から伝わる伝統工芸品で、お雛様の脇に飾り、桃の節句を祝っていました。
孫の健やかな成長を願い、着物の残り布を使って祖母が一針一針手作りしたものが始まりと言われています。
そんな心のこもった飾りを男の子にも元気にたくましく育ってほしいと願って生まれた「端午の吊るし飾り」です。

鯉のぼりと吊るし飾りのコラボレーション。
”吉祥”を願うお細工と、鯉が勢いよく”翔く”
華やかで豪華な室内鯉のぼりです。

五月人形の脇飾りとして…、またお部屋を
華やかに彩るインテリアにおススメです。



●商品サイズ:W42×H95×D25cm
●仕様:ちりめん製、木製(飾り台)

※吊るし飾りのお細工はひとつづつが手作りです。まれにお細工に玉止めやその跡の穴が開いていることがありますが、工程上できるものであり、品質には 問題がありませんので、あらかじめご了承ください。



●ギフト包装・のしを無料で承ります。
ご用命の場合はご注文フォームでお選びください。のしのお名前は備考欄にご記入ください。

「外のし」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。特にご指定のない場合、「内のし」となります。

●パソコンのモニターなどによって、商品の色が多少異なる場合がございます。
また、天然の草花や木材などを使用しているものは、使用する部位によって柄ゆきや色合いなどが変わってきます。
予めご了承ください。

●飾り台は写真とは異なる場合がございます。
予めご了承ください。


※海外発送は、注文後、別途送料をメールでお伝えさせていただきます。
※ケース飾りなどの割れ物は配送中に破損の可能性があるため、お断りさせていただいております。ご了承くださいませ。

五月人形 室内用 こいのぼり 宝づくし吉翔鯉のぼり おしゃれ

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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