アラベスク オニキス アクセサリー ペンダントトップ シルバー FORTIS【アクアフォルティス】 AQUA シルバー925 メンズ FP-036F-O スターリングシルバー c04cdgpku72878-ペンダントトップ

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オニキスが主役のアニマペンダントトップは、ラテン語で『魂』を意味する。
サイドにはクラシカルデザイン。
背面には永遠の象徴アラベスク柄を施した。
リバーシブルとしても使用できる優れもの。


※こちらの商品はペンダントトップのみの販売となります。(チェーンは別売りです)
※天然石使用のため、個体差があり、大きさ・色み等はひとつひとつ異なり、表面傷がある場合もございますことご了承下さい。
※お客様の閲覧環境により、色の見え方が実際の商品と異なる場合がございます。

■チェーン : 別売り
■サイズ : 約29X16mm
■素材 : シルバー925(スターリングシルバー)/オニキス
■付属品 : 専用ポーチ

【納期目安】お取り寄せ/通常3~7日程度
※メーカー欠品の場合、商品仕上がり次第、ご注文順でのお届けとなります。

■当店はシルバーアクセサリーブランド【AQUA FORTIS/アクアフォルティス】の正規取扱店です。

【key:送料無料:SILVER:SV:シルバー925(スターリングシルバー):SV925:アクセサリー:男性用:彼氏:ユニセックス:ギフト:プレゼント:贈り物:記念日:誕生日:ご褒美:バースデー:クリスマス:バレンタインデー:ハンドメイド:唐草】

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二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

電動ピペッター S1-9541 透明緑試験用ふるい 100φ オールステンレス 90μm 実用新案型

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

試験用ふるい 300φ オールステンレス 1.70mm 普及型タイトレット 4760-161 50ml

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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