H18年 【中古】 MRワゴン ZJ3 ブラウン 左リアドア DBA-MF22S c04cdgqre62273-その他

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商品説明
部品名H18年 MRワゴン DBA-MF22S 左リアドア ブラウン ZJ3
メーカースズキ
車 名MRワゴン
型 式DBA-MF22S
タイプ5DHB
年 式2006年09月
部品名左リアドア
フルモデルMF22SRNGD-D
車台番号MF22S-144599
純正番号68004-81J00
グレード
商品の形状【グレード】:G
【ガラス動作】:P/W
【ガラス色】:プライバシー
【ガラス Mナンバー】:M262、セントラル
【形状】:再塗装品
【本体色】:ブラウン
【カラーNo】:ZJ3
【トリムNo】:C27
【カラー正式名】:ブルーイッシュブラック(P)
キズ情報[9] 縁 削れ傷 1x15cm 1個、[4] プレスライン 擦り傷B 5x3cm 1個、[1~9] 擦り傷A


・この商品の傷情報の見方は、以下の図/表示例/説明をご確認下さい。


・ 傷の情報は、左から程度の悪い順番に表記されています。
・ 傷の位置は、下記「傷の位置情報」をご覧下さい。
・ 傷の種類・ポイント・大きさの見方は、別表「傷の種類・ポイント・大きさ」をご覧下さい。

概 略 図説 明
【 左リアドア 】
1,4,7が前方



【中古】 H18年 MRワゴン DBA-MF22S 左リアドア ブラウン ZJ3

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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