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■レディースボトムス参考サイズ
サイズ|UK|US|IT|FR|DT|JP
XXS(00)|4|0|36|34|32|5
XS(0)|6|2|38|36|34|7
S(1)|8|4|40|38|36|9
M(2)|10|6|42|40|38|11
L(3)|12|8|44|42|40|13
XL(4)|14|10|46|44|42|15
XXL(5)|16|12|48|46|44|17
XXXL(6)|18|14|50|48|46|19

サイズ|ウエスト(inc)|ウエスト(cm)
XS|24-25|58-61
S|26-27|62-64
M|28|65-67
L|29|68-71
XL|30-31|72-75

■素材/商品詳細
100% wool

■お手入れ
hand wash

■商品サイズ/モデルサイズ
The model seen in the picture is 178cm-5ft10in and wearing a size UK 8

■カラー
Topaz

■商品説明
リブ ウール

こちらの商品は海外のお取り寄せの商品となりますので、お届けまで10日~2週間前後お時間頂いております。
サイズ表は一般的な参考サイズとなっております。商品やブランドによってサイズ感が異なりますので参考としてご活用ください。
商品が届いて、サイズが合わない場合はサイズ変更も行っておりますので、ご希望の方はご連絡ください。
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二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

10個セット☆ 変形皿 ☆織部掛盛皿 [ 35 x 27 x 6cm 2139g ] [ 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 ]イスカル X ヘリ2000/カッタ (1個) 品番:HP F90AT D100-5-31.75-22

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

正規店 レディース L字ファスナー 長財布 本革 牛革 レザー たくさんカードが入る 財布 小銭入れ 使いやすい ウォレット STUDIO・S スタディオ・S デポジット 953-ss-8f07 送料無料 グリーン イエロー オレンジイスカル X マルチマスター/ホルダー (1個) 品番:MM S-D-L170-C20-T08-W-H

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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