TOEI LIGHT(トーエイライト) その他 ds-1250452 B3833 バスケットゴール壁取付式 c04cdhhga62224-その他

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●【メーカー名】TOEI LIGHT(トーエイライト)
●【型番】B3833
●TOEI LIGHT(トーエイライト) バスケットゴール壁取付式 B3833
●1台
●全幅110×全高70cm
●重さ12kg
●主材ABS製ボード
●リング直径45cm、専用ネット付
●壁やポールに取付可能な金具付
●ノーダンクマーク
●壁やポールなどに取り付けて手軽にバスケットボールが楽しめます
●ダンクシュートはできません
●本商品はお取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
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玩具>スポーツ器具>スポーツウェア>その他ds1250452
こちらの商品の送料区分は「100」です。その他 TOEI LIGHT(トーエイライト) バスケットゴール壁取付式 B3833 ds-1250452

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

サンコーインダストリー (+)トラス小ねじ 4 X 12【smtb-s】Reelex 自動巻きエアーリール リーレックス エアーS NAR612OR

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

太陽工業(株) タイヨー φ30×W50重荷重用切削ホイールコンベヤ[ TW3050KLP501000L ]その他 バドミントンシャトル 【スーパートーナメント3 2番 10ダース】 水鳥羽根 天然2層コルク 〔スポーツ用品 運動用品〕【代引不可】 ds-2198485

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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