TRUSCO フェニックスワゴン 2段引出 600X400 YG色 PEW-64X-YG ( PEW64XYG ) c04cdisqs22943-台車

TRUSCO フェニックスワゴン 2段引出 600X400 YG色 PEW-64X-YG ( PEW64XYG ) c04cdisqs22943-台車

NLS-MIO ノブナガラボ ヘッドホンリケーブル(1.2m)【MMCX⇔4.4mm5極バランス】澪標(Miotukushi) NOBUNAGA LABS

【日本製】アートパネル/ボード artmart アートマート 写真 アルミフレーム おしゃれ 綺麗 コーディネート 壁紙 額縁 ウォールステッカー フォト 小物 部屋 オフィス ホテル 旅館 病院 ホールのイメージアップ モノトーン 花 海 モノクロ 北欧 自然_岩_dsc_0785AZ-910/6.0 オヤイデ RCAケーブル(6.0m・ペア)【特注品】 OYAIDE




特長:

引出しには飛び出し防止のラッチ機能が付いています。


仕様:

奥行(mm):400
間口(mm):600
高さ(mm):175
色:ヤンググリーン
引出し内寸間口×奥行×深さ(mm):496×331×42
引出し均等荷重:10kg
適合支柱径(mm):25.4


材質/仕上:

スチール(抗菌粉体塗装)


セット内容/付属品:

取付ブッシュ(4個)


TRUSCO フェニックスワゴン 2段引出 600X400 YG色 PEW-64X-YG ( PEW64XYG )

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

カナツー プラ300コテイ ニシメキツキ PLA300(N) ( PLA300N )2枚まで試着無料!!【レンタル】桂由美 訪問着 レンタル 706番 19点フルセット!訪問着レンタル レンタル訪問着 レンタル 着物 貸衣装 結婚式 入学式 入園式 卒業式 卒園式 お宮参り 七五三 お茶会

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

TRUSCO ラビットワゴン 600X400 仕切2段付 YG色 RBW-863S2 ( RBW863S2YG )BMW用(メッシュ)【中古】ホイール 17インチ 4本セット[17x7.5J+40/120/5H]【BMW】1シリーズ(E88,E82),3シリーズ(E46),Z3(E40),Z4(E85)

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

サルヴァトーレ フェラガモ Salvatore Ferragamo メガネ SF2821A 214 48サイズ ボストン キーホールブリッジ レトロ クラシック MADE IN ITALY トータス べっ甲 デミ サルヴァトーレフェラガモSalvatoreFerragamo メンズ レディースブルガリ BVLGARI メガネ BV4155BF 504 54サイズ ブルガリ・ブルガリ フェミニン フォックス クリスタル フルフィット ブルガリ BVLGARI レディース

このブログの人気記事ランキング

JUGEMおすすめブログ