CROWDS Blu-ray GATCHAMAN アニメ / BOX[Blu-ray] c04cdjjmx54386-その他

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コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。


<内容>
タツノコプロ50周年の今年、実写映画も公開されまさにガッチャマンイヤーとして盛り上がる中、完全オリジナルの新作アニメーションとして生まれたGATCHAMAN CROWDS。中村健治監督が描く話題作が遂に発売決定! キナコ (キャラクター原案)描き下ろしBOX、ブックレット 68P (予定)付き。高橋裕一 (キャラクターデザイン・総作画監督)描き下ろしデジパック仕様。
<収録曲>
  1. ガッチャマン クラウズ #1 Avant-garde
  2. ガッチャマン クラウズ #2 Asymmetry
  3. ガッチャマン クラウズ #3 Futurism
  4. ガッチャマン クラウズ #4 Kitsch
  5. ガッチャマン クラウズ #5 Collaboration
  6. ガッチャマン クラウズ #6 Originality
  7. ガッチャマン クラウズ #7 Abjection
  8. ガッチャマン クラウズ #8 Genuine
  9. ガッチャマン クラウズ #9 Forgery
  10. ガッチャマン クラウズ #10 Crowds
  11. ガッチャマン クラウズ #11 Gamification
  12. ガッチャマン クラウズ #12 Collage
<アーティスト/キャスト>
高橋裕一 岩崎琢 中村健治(監督) 丹下桜(出演者) 宮野真守(出演者) 森功至(出演者) 細見大輔(出演者) 波浪浮亭木胡桃(CV.小岩井ことり)(出演者) 平野綾(出演者) 浪川大輔(出演者) 逢坂良太(出演者) 内田真礼(出演者)
<商品詳細>
商品番号:VPXY-71986
Animation / GATCHAMAN CROWDS Blu-ray Box
メディア:Blu-ray
収録時間:300分
リージョン:free
カラー:カラー
発売日:2014/01/22
JAN:4988021719865
GATCHAMAN CROWDS Blu-ray BOX[Blu-ray] / アニメ

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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