大同DMソリューション 【代引不可】【直送】 スター スタープレート G04 13X250X160 G04 13X250X160 [A072121] c04cdknmi23228-その他

大同DMソリューション 【代引不可】【直送】 スター スタープレート G04 13X250X160 G04 13X250X160 [A072121] c04cdknmi23228-その他

ダブルB(DOUBLE B)ダブルビー1万円(税別)☆サマーパック(福袋) 男の子・女の子(80cm・90cm・100cm・110cm・120cm・130cm・140cm・150cm)[福袋]

SPOON SPORTS スプーン スポーツ フィット DAA-GP5 6/DBA-GK5 6 HEAD COVER RED ヘッド カバー レッド 12310-GK5-R00 個人宅発送不可◆チベット密教法具 法螺貝(シャンカ)羯磨(カツマ)B4

  • 取寄品
  • 直送
  • 代引不可

納期目安 (メーカーに在庫がある場合)

13:30までにご注文の場合
都度問合せ出荷(土日祝日を除く)
※表示の納期目安はあくまで目安ですのでお約束ではありません。具体的納期は都度お問い合わせください。北海道・沖縄・離島につきましては別途送料が発生致します。またご注文数量によっては別途送料が発生する場合もございます。お届け先によっては運送会社の営業所止めになる可能性も御座います。金額につきましてはご注文後当店よりご連絡させていただきます。ご注文前にお問い合わせいただければ送料金額を前もってお伝えする事が可能です。★「取寄品」です!ご注文後[商品欠品]及び[商品完売(廃番)]が発生する場合がございます。あらかじめご了承の上ご注文お願いいたします!【代引不可】【直送】

大同DMソリューション 【代引不可】【直送】 スター スタープレート G04 13X250X160 G04 13X250X160 [A072121]

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

トミー ヒルフィガー ゴルフ メンズ スエット TH LOGO CREW-NECK SWEATゴルフウエア TOMMY HILFIGER GOLF 2020春夏【送料無料】2輪 スウェッジライン フロントホース ダイレクト RAFB747D R&K/BLK JAN:4548664895298 カワサキ Z800 2013年~2016年

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

13.1カラット 天然 プラジオライト (グリーンアメジスト) ピアス レディース イエローゴールド 加工 シルバー925 ブランド おしゃれ スクエア サークル 緑 大粒 ぶら下がり 天然石 金属アレルギー対応【直送】【代引不可】サカエ(SAKAE) 中量作業台CSタイプ(改正RoHS10物質対応) CS-096FE

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

(まとめ)プラス 修正テープ ホワイパープチ 2.5mm パープル【×100セット】(まとめ)三菱鉛筆 ポスカ PC-5M7C 中字 7色(ナチュラル)【×30セット】

このブログの人気記事ランキング

JUGEMおすすめブログ