高森コーキ ポータブルベンチ PB-30 スケール(検定品) c04cdkzrs345-その他

高森コーキ ポータブルベンチ PB-30 スケール(検定品) c04cdkzrs345-その他

KYB Excel-G [ボルボ 850 1991/--~1997/--] カヤバ 外車用ショック 送料無料

タカショー 千本格子リバーシブルユニット(格子すき間30mm) ホワイトパイン W870×H1350mm【同梱・代引き不可】 スモーキング DVD-BOX TCED-4120

【メーカー名】
●高森コーキ(株)

【特長】
●充電式バッテリ・ACアダプタ・乾電池の3WAY電源
●シンプル操作で、快適フィールドワーク
●軽量コンパクト、簡単セパレート、バックライト大型液晶表示

【仕様】
●秤量:15/30kg
●目量:5/10g
※多目量(目量自動切り替え式)
●精度:1/3000
●最大風袋引量:14.995kg
●計量台寸法:355×445mm
●計量台高さ:85mm
●表示部寸法:187×90×70mm(最大寸法)
●ディスプレイ:LCD文字高30mm(バックライト付)
●本体重量:役6.5kg(充電式バッテリ含)
●使用温度範囲:-10~40℃
●電源:
充電式バッテリ(付属)(連続使用:約72時間/バックライトオフ時)
ACアダプタ(付属)(バッテリ充電用、ACアダプタのみの使用も可)
乾電池(単2×4本、別売)(連続使用:約300時間/バックライトオフ・アルカリ乾電池使用時)
●機能:風袋引き、重量ホールド表示、バックライト調整(輝度・消灯時間)、オートパワーオフ(10/30/60分)
●検定品



【関連商品】
amr-21849
高森コーキ ポータブルベンチ スケール(検定品) PB-60
amr-21850
高森コーキ ポータブルベンチ スケール(検定品) PB-150
高森コーキ ポータブルベンチ スケール(検定品) PB-30

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

レンジ IMBY-T172-5 IMBY-T172-6送料無料 グリルクック 50Hz/東日本・60Hz/西日本レンジ 家電 台所 キッチン 解凍 あたため 簡単 タイマー 簡単操作 焼く 蒸す 煮る アイリスオーヤマさびに強いアルミ形材門扉 三協アルミ フレイナ Y1型 片開きセット 内開き門柱タイプ 0816 形材タイプ

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

YKKAP ルシアス門扉CW04型 横目隠し 09-16R 片開き 門柱仕様 UME-CW04 複合カラーCASIO カシオ G-SHOCK ジーショック 腕時計 G-8900A-1JF 時計 メンズ レディース デジタル 黒 ブラック 防水 アラーム タイマー ストップウオッチ ビジネス カジュアル アウトドア ギフト プレゼント 贈り物 ブランド おしゃれ

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

3サイズから選べるマイクロビーズクッション 幅73cmボスコプラス テスラ クッション 55cm チャコール CU90803Q-Z00D5

このブログの人気記事ランキング

JUGEMおすすめブログ