SIGNET(シグネット) E81409 絶縁ソケットセット(ラチェットハンドル) 3/8DR 9PCS c04cdkmwy23112-その他

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■サイズ・色違い・関連商品

■T型ハンドル)
■T型、ヘックス)
■ラチェットハンドル)[当ページ]


■商品内容

●IEC60900規格適合
●通電状態での作業時、身体への感電を防ぎ、作業者の安全を守ります。


■商品スペック

【仕様】
●ケースサイズ(mm):280×190×45
●重量(g):960
【セット内容/付属品】
3/8SQ絶縁リバーシブルラチェットハンドル200mm:E42238
3/8SQ絶縁エキステンションバー125mm:E42403
3/8SQ絶縁ソケット(六角)8、10、12、13、14、17、19mm:
E41608/E41610/E41612/E41613/E41614/E41617/E41619



■送料・配送についての注意事項

●本商品の出荷目安は【1 - 5営業日 ※土日・祝除く】となります。

●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。

●本商品は同梱区分【TS2146】です。同梱区分が【TS2146】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。

●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。SIGNET(シグネット) E81409 9PCS 3/8DR 絶縁ソケットセット(ラチェットハンドル)

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

ウイルズウィン トリシティ125 トリシティ125用 アニバーサリーマフラー バズーカータイプ ブラックカーボン仕様 ビレットステー:ブラック ボルトキャップ:ゴールド オプション:なし WirusWinウイルズウィン トリシティ125 トリシティ125用 アニバーサリーマフラー スポーツタイプ ホワイトカーボン仕様 ビレットステー:シルバー ボルトキャップ:ブラック オプション:なし WirusWin

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

ウイルズウィン トリシティ125 トリシティ125用 アニバーサリーマフラー ポッパータイプ チタン仕様 ビレットステー:ブラック ボルトキャップ:ブラック オプション:なし WirusWinウイルズウィン トリシティ125 トリシティ125用 アニバーサリーマフラー ポッパータイプ ステンレス仕様 ビレットステー:シルバー ボルトキャップ:ブルー オプション:オプションB WirusWin

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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