ニシキ工業 KT FOLDING TABLE テーブル 脚部/ゴールド・天板/アイボリー・KT-G1260TN-IV メーカ直送品 代引き不可/同梱不可 c04cdlwlg32232-オフィスデスク

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ニシキ工業 SAT FOLDING TABLE テーブル 脚部/ダークグレー・天板/ホワイト・SAT-D1860SN-WH メーカ直送品 代引き不可/同梱不可

ベッド フロアベッド すのこベッド モダンデザイン オシャレ 通気性 保証 日本製 モダンデザインステージタイプフロアベッド ■ マルチラススーパースプリングマットレス付き ■ [ シングル ]可愛いデザイン 薄掛けタイプ コンパクト すっきり 洗濯機対応 洗濯機OK マイクロファイバー加工 選べるデザイン フランネルコンパクトこたつ布団 ■ 掛布団&敷布団2点セット ■ [ 4尺長方形(75×120cm)天板対応 ]


メーカーより直送商品になります
文化祭や合同説明会などのテーブルとして、様々な用途にお使いいただけます。

サイズW1200×D600×H700mm
個装サイズ:122×62×11cm
重量12.1kg
個装重量:12600g
仕様棚なし
生産国中国

広告文責:(有)メディアロード 0942-46-1290ニシキ工業 KT FOLDING TABLE テーブル 脚部/ゴールド・天板/アイボリー・KT-G1260TN-IV メーカ直送品  代引き不可/同梱不可

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

直送・代引不可 (まとめ)真空ゴム管 9×27mm1m【×3セット】 別商品の同時注文不可直送・代引不可 (まとめ)放熱プレート A4-1(1mm)【×3セット】 別商品の同時注文不可

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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