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※代金引換不可商品です。
※通常、お届けまで約2週間ほどかかります。
※お届けの日時指定を承ることができません。
また、欠品中の場合や配送地域によって、よりお時間を頂く場合がございますので予めご了承ください。


※こちらの商品は、アンティーク調に仕上げておりますのでわざと使い古した様な塗装などが施されております。予めご了承下さい。
※カラーはモニター等により色合いが違う場合がございます。


シャビーシックインテリアシリーズ
置いた瞬間にインテリアに溶け込む落ち着いた印象の木製チェア。
天然木の優しい手触りが魅力的
肘掛がないすっきりしたデザインで、デスクチェアとしてやダイニングテーブルにもぴったりです。
時間の流れを感じさせてくれるかすれたペイントと木の温もりが目に優しく女性らしさ抜群。
お部屋を柔らかな雰囲気に仕上げてくれます。


■サイズ
本体:(約)幅38×奥行44×高さ78.5cm

座面までの高さ:(約)46cm
梱包サイズ:(約)幅59×奥行41×高さ103cm


■材質
天然木化粧板、バーチ天然木(フレーム)、セランガンバツ天然木(脚部) 


■組み立て
完成品です。


■生産国
中国製

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二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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