[NSステップ800(90cm幅) 段鼻5R 防滑性ビニル床シート(NSステップAタイプ) ご注文時は1ケースを【1】として数量欄に入力してください。表示価格は1ケースの価格です。 東リ(1ケース(7枚)単位)]※ 段鼻用接着剤1本付 c04cdlgnu61706-その他

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Movexx社 Movexx 牽引用フック 23mm H0067

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商品詳細

規格2.5mm厚/90cm巾
1ケース入数7枚
機能業務用・防滑性・完全屋外対応
カラーバリエーション6柄
お届け日についてご注文・ご入金確認後、【2日後】に出荷致します。
※ご注文日の翌日が(土・日・祝)の場合は次の営業日に出荷致します。
(土・日・祝の出荷は行っておりません。)

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不良品につきましては、お届け日を含め7日以内に当店へご連絡ください。交換となりますので、不良品は捨てずに保管してください。当店にて不良個所を確認させていただいた後、良品と取り換えさせていただきます。
商品について●こちらの商品は、1ケース単位での販売となります
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海外配送について

NSS-810-A-5-S NSS 810 A 5 S NSS810A5S NSS-815-A-5-S NSS 815 A 5 S NSS815A5S NSS-816-A-5-S NSS 816 A 5 S NSS816A5S NSS-811-A-5-S NSS 811 A 5 S NSS811A5S NSS-813-A-5-S NSS 813 A 5 S NSS813A5S NSS-814-A-5-S NSS 814 A 5 S NSS814A5S

防滑性ビニル床シート(NSステップAタイプ) [NSステップ800(90cm幅) 段鼻5R 段鼻用接着剤1本付 東リ(1ケース(7枚)単位)]※ ご注文時は1ケースを【1】として数量欄に入力してください。表示価格は1ケースの価格です。

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

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ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

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出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

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