富士製作所 1速型 単相100V 電動 シルバーホイスト ホイスト VX-200 電動ホイスト c04cdlhpz71592-ホイスト・チェーンブロック

富士製作所 1速型 単相100V 電動 シルバーホイスト ホイスト VX-200 電動ホイスト c04cdlhpz71592-ホイスト・チェーンブロック

【3,980円以上のお買い上げで送料無料】剣道 送料無料 庵(鹿革製) クラッチバック 武道園

オーエスジー OSG ハイスラフィングエンドミル WH-RESF Φ16 8408816 WH-RESF-16PIKOLINOS ピコリノス シューズ ブーツ Pikolinos men Durban m3b-8022se boots navy/olmo 40eu/6.5-7us


富士製作所 シルバーホイスト VXシリーズ

国産・日本製の電動ホイスト。ワイヤロープ式の小型ホイストです。
ワイヤー式小型ホイスト 単相100V

恐れ入りますが詳細は仕様表をご覧ください。
※メーカー在庫の為、稀に欠品している場合もございます。
欠品中の場合は弊社より納期を連絡させていただきます。

二速型をご希望のお客様は見積もりいたしますのでお問い合わせください。シルバーホイスト 電動 VX-200 単相100V 1速型 富士製作所 ホイスト 電動ホイスト

二の岡ハムのスモークベーコン料理、第二弾!
『黄金炒飯』
僕が炒飯を作るときの材料。野菜切るのが面倒だから、いつも冷凍のミックスベジタブル。ご飯は炊きたてを使う。冷凍モノを使う場合は温めておく。そして炒飯には欠かせない「中華用鉄お玉」(って言うんだろうか?)

普通に炒飯作るときは、まず油を入れるんだけど、二の岡ベーコンの油を抽出して使う....ので、まずベーコンを油無しで炒める。

ついでにミックスベジタブルも少し炒めておこう。

【ふるさと納税】最上鯉屋 棒たら煮900g(300g×3袋) 【魚貝類・加工食品・惣菜・レトルト】アイリスオーヤマ(株) IRIS 重量ラック1 セット W1500*D620*H1200 連結 3段 HR1562123 【DIY 工具 TRUSCO トラスコ 】【おしゃれ おすすめ】[CB99]

ベーコン達を一旦取り出し、ご飯を入れ、その上から卵を掛ける。卵を後から入れるのは、ご飯を一粒ずつ卵でコーティングしてパラパラにするため。先に卵を炒めると、卵は焦げるしご飯はベチャベチャになりがち。

ご飯にまんべんなく卵が行き渡ったところで長ネギを入れる。最後は原型を留めないんだけど、ネギが無いと僕は何か足りない気がする。
中華鍋を返しながら、お玉でご飯をかき混ぜるときの「カン、カンッ!」って音が、自分でやっててプロっぽくて好き。たぶん美味しさには関係無い。

再びベーコンとミックスベジタブルを加え、塩・胡椒と中華だしを入れて一混ぜしたら、中華用の鉄のお玉の裏側で、「ギュッ、ギュッ!」と中華鍋にご飯を押しつけ軽く焦げ目を入れていく。押しつけては返し、押し付けては返し...って感じ。中華料理屋でやってたから、マネ。

ご飯全体の3分の1が、このくらいの軽い焦げ目になると丁度良い。やり過ぎると当然焦げ臭い味になる。

中華だしは「味覇(ウェイパァー)」を使ってる。僕はこれを炒め物からスープまで何でも使う。ちょっと大きなスーパーとか行くと売ってる。あっ、ドンキホーテでも売ってた。

【ピレリ】【PIRELLI】【レザーブーツ】【秋冬バーゲン】【イタリア】【革靴】【LEON掲載モデル】【メンズファッション】【ピレリ靴】 レザーショートブーツ ブラウン純国産 い草花ござカーペット 組子柄【DX組子】サイズ 江戸間6畳(約261×352cm)裏不織布カラー「グレー」「ブラウン」

出来上がり。
中華お玉でご飯を固めてドーム型に盛る(ちょっと崩れた)。まぁ、雰囲気ってことで。
できあがり。
.....って、普通に「炒飯の作り方」になってしまった。二の岡製ベーコンの美味さは、今回も伝わらない...。
スープはインスタントのわかめスープに、台湾の知人から大量に頂いた自家製焦がしネギ調味料入り。これも美味くて何にでも入れてる。サラダの真ん中に乗ってる白いのは、ツナでは無くアンティチョークペースト。最近ハマってる。
一昨日の夕飯。

【送料無料】東芝 炊飯器 TOSHIBA ☆炊飯器内釜 部品コード 320VV012 ※取寄せ品Oxford ファッション シューズ Donald j. pliner men marty - 23 sporty oxford shoe

このブログの人気記事ランキング

JUGEMおすすめブログ